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點心:蘋果酥波蘿派

主要食材:
青蘋果丁 500g
白細糖 100g
肉桂粉 1/2小匙
檸檬汁 20g
檸檬皮屑 1小匙
蘭姆酒 1小匙
葡萄乾 40g
(焦糖蘋果)奶油 30g
(酥波蘿)奶油 50g
低筋麵粉 30g
糖粉 40g
杏仁粉 30g
冷凍派皮 1份
香草冰淇淋

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